バラのマドレーヌ

かわいい型を買ったので、早速マドレーヌを焼きました。

バラの形なのです。シリコンタイプのもので後片付けもラクチン♪(ノ*゜▽゜*)

見た目では分かりにくいですが、プレーンと紅茶の2種類の味にしました。レシピはクオカのものを参考に・・・はちみつを入れたせいか味に深みが出たような

http://www.cuoca.com/library/event/bakedcakes/madeleine.html

もう一種類ハート型でも作りました・・・

チョコのマドレーヌです（笑）

っというのは嘘で丸焦げになってしまったのですヽ(　￣д￣;)ノ

せっかくかわいいのに残念・・・温度調整は大切だぁ

リトライしたいと思います(≧ ≦)Ω

キャベツの簡単クリームパスタ

今日はパスタを作りました

キャベツとハム（あればベーコンの方が○）のクリームパスタ！

＜作り方はとっても簡単♪＞

フライパンに細かくしたガーリックをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら生クリームをいれます。（二人分なら200ｍｌ位）

パスタを茹でてる鍋にざく切りしたキャベツをサッと湯通しして、生クリームと和えます。ハム・アスパラ・ベーコンなんでもＯＫ

塩を小さじ２位。胡椒を入れて味を整えたらクリームソースの出来上がり。

１分程短く茹でたパスタと絡めて完成！！

味が薄いと感じたら、塩で調節してみてくださいね。ファミレスのパスタより全然美味しいですよ

野菜たっぷり煮込みカレー♪レシピ付

野菜の水分で作る栄養満点の、煮込みカレーを作りました

このカレーはお水をいれないで、トマト・たまねぎ・ナス・ピーマンなどからでる野菜の水分で作ります！とっても簡単で美味しいです

普通のカレーに飽きちゃった方はぜひチャレンジしてみてくださいヘ(^∇^ヘ)ヘ(^∇^ヘ)

　*　レシピ　*

・にんにく　1ヶ　・しょうが１ヶ　　

・トマト　3個　・ナス　2本　・たまねぎ　1個　・ピーマン　2個　・セロリ　1本

・手羽先　または　もも肉　2枚

・カレー粉　大さじ１～２　・市販のカレールー２～３個　

・みりん　大さじ３　・ケチャップ　大さじ３　・ソース　大さじ３　・コンソメ3個

１、にんにくをみじん切りにして、お鍋で炒める。

２、香りがでてきたら、カレー粉をまぶしたお肉を入れる

３、肉に火が通ったら、みじんぎりにしたトマト以外の野菜をいれ蓋をして中火で煮込む

４、野菜の水分がでてきたら、調味料（みりんなど）をいれさらに煮込む

５、くし型に切ったトマトを加え、煮込む

６、最後にカレールーを加え、煮込んだら出来上がり！

７、ごはんはもちろん、ナンで食べてもおいしいです

注　お水を入れないので、ステンレス多層鍋やちょっと厚みのあるお鍋がいいです。お肉を炒める時は、油を少し足してください